Praful de copt Happy Baking de la marca Pripravka ajută la obținerea unor produse de patiserie ușoare, moi și aerate. Praful de copt cu dublă acțiune și cremă de tartar naturală este creat pentru cei care doresc o textură garantat impecabilă, fără compromisuri și fără efort inutil. Pentru rezultate maxime, praful de copt acționează în două etape. Prima activare are loc în timpul frământării aluatului, la contactul cu umezeala, iar a doua — direct în cuptor, sub acțiunea căldurii. Este potrivit pentru prepararea checurilor, blaturilor de pandișpan, plăcintelor, biscuiților și altor produse de patiserie de casă. Recomandări de utilizare: doza medie este de 18 g la 500 g de făină. Ajustați doza în funcție de compoziția și gradul de îmbogățire a aluatului din rețetă.
Agenți de afânare (pirofosfat de sodiu, bicarbonat de sodiu), amidon de porumb, regulator de aciditate — tartrat monopotasic (2,25 %)
Valoarea nutritivă la 100 g de produs: Valoarea energetică — 769 kJ / 181 kcal; Grăsimi — 0.3 g, din care acizi graşi saturaţi — 0.0 g; Glucide — 44.1 g, din care zaharuri — 0.0 g; Proteine — 0.5 g; Sare — 28.8 g.
Poate conține urme de: gluten, semințe de susan și produse din susan, muștar și produse din muștar, țelină și produse din țelină, grâu și produse din grâu, secară și produse din secară, orz și produse din orz, soia și produse din soia, lapte și produse lactate.
A se păstra într-un loc curat, uscat și răcoros, ferit de lumina directă a soarelui și de surse de căldură.
12 luni
Încearcă și